Käsesahnesoße für Nudeln

Zutaten

200  ml Sahne 100  g Gorgonzola 100  g Schafskäse 100  g Parmesan   Oregano   Pfeffer

Nudeln

400  g Bandnudeln, Tagliatelle, etc.

Portion

Zutaten für
-
+
Portionen

Würzige und sehr cremige Käsesahnesoße aus nur 4 Zutaten für Nudeln und Nudelgerichte.

Parmesan fein reiben. Sahne in eine hohe Pfanne geben und aufkochen, dabei aufpassen, dass sie nicht überkocht. Gorgonzola und Schafskäse hinein bröseln und rühren, bis sich beide Käsesorten aufgelöst haben. Parmesan hinein geben und zwischendurch auch schon die Nudeln abkochen. Sobald sich der Parmesan aufgelöst hat, könnt ihr bei Bedarf gerne noch Sahne hinzufügen, wenn die Soße zu dickflüssig ist. Mit Pfeffer und Oregano abschmecken.

Nudeln abgießen und mit der Soße vermengen. Sofort servieren.

Viel Spaß beim Nachmachen! Eure Sally <3

Du wolltest schon immer etwas mehr über uns erfahren? Dann höre dir jetzt unseren Podcast an. Wir freuen uns auf dich.

Sallys Welt Podcast