Spritzgebäck – nach Omas Art

Teig

250  g Mehl 125  g Zucker 125  g Butter 1  Ei   Vanilleextrakt ¾  TL Backpulver 125  g gemahlene Haselnüsse

Dekoration

200  g Kuvertüre

Portion

Zutaten für
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+
Portionen

Mürbes Spritzgebäck mit Haselnüssen, Rezept für den Fleischwolf oder die Gebäckpresse.

Die Zutaten zu einem glatten Teig verarbeiten und mindestens 2 Stunden kühlen, gerne auch über Nacht.

Mit einer Gebäckpresse oder dem Fleischwolf mit Spritzgebäckvorsatz das Gebäck spritzen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech setzen. Bei 180°C ca. 10 Min. backen.

Anschließend abkühlen lassen und nach Belieben mit Kuvertüre überziehen.

Anschließend abkühlen lassen und nach Belieben mit Kuvertüre überziehen. Viel Spaß beim Nachbacken! Eure Sally <3

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